O mais recente empreendimento comercial do magnata das redes sociais Mark Zuckerberg para criar vacas de “classe mundial” em seu amplo covil de luxo no Havaí foi ridicularizado como fora de sintonia com a realidade e ambientalmente irresponsável.
O bilionário postou uma foto sua na quarta-feira comendo um bife – mal passado, sem acompanhamentos – de sua fazenda em Koolau, um complexo de 1.400 acres em Kauai, a ilha mais antiga do Havaí.
“Comecei a criar gado em [the] “O Kolao Ranch fica em Kauai e meu objetivo é produzir uma das carnes bovinas da mais alta qualidade do mundo.” livros Zuckerberg no Instagram.
Apenas o melhor, então, para o sexto homem mais rico do mundo, que cria gado Wagyu e Angus, que produz algumas das carnes mais caras do mundo.
“Cada vaca come de 5.000 a 10.000 libras de comida todos os anos, e isso representa muitos hectares de árvores de macadâmia. Minhas filhas ajudam a plantar as árvores de maca e a cuidar de nossos diferentes animais. Ainda estamos no início da jornada e é É divertido melhorar a cada temporada. Zuckerberg acrescentou, que atualmente vale US$ 129 bilhões, de acordo com a Bloomberg: “De todos os meus projetos, este é o mais delicioso”.
O gado será criado com nozes de macadâmia e cerveja produzida dentro do complexo de US$ 100 milhões, que também incluirá um bunker subterrâneo e projetos de energia. De acordo com uma investigação recente da Wired.
“Criar gado com base em nozes de macadâmia e beber muita água é apenas um espetáculo bizarro para um bilionário. Precisamos de uma reforma agrícola”, disse Mitch Jones, diretor de políticas da Food and Water Watch, uma organização nacional sem fins lucrativos especializada em questões jurídicas e políticas. para abordar as desigualdades no nosso sistema alimentar e a realidade de um clima em aquecimento.”
“Precisamos de aumentar a viabilidade das pequenas e médias explorações agrícolas que alimentam toda a gente, não apenas as celebridades ricas.”
A carne bovina é um dos principais contribuintes para o desmatamento, a poluição da água e o aquecimento global. Os cientistas climáticos alertam que o consumo deve diminuir, especialmente no mundo desenvolvido, para limitar os efeitos mais nocivos da crise climática.
Uma vaca adulta pode emitir até 500 litros de metano por dia, o que… Minha conta Cerca de 3,7% do total das emissões de gases com efeito de estufa, segundo o Painel Intergovernamental sobre Alterações Climáticas e a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura.
O metano – o gás de efeito estufa que o gado emite – é tão poderoso que, ao longo de 20 anos, vem causando… Cerca de 85 vezes Mais quente que o dióxido de carbono2.
Na X, plataforma de mídia social de propriedade do rival Elon Musk, a resposta à nova carreira de Zuckerberg como criador de carne bovina foi em grande parte sarcástica.
“Orgulho de você, cara. Você já realizou esse sonho de colocar comida na boca de uma forma que cause o máximo de mudanças climáticas humanamente possível.” Andrew Greenberg, escritor e jornalista.
Shalin Gala do grupo de direitos dos animais PETA condenado Zuckerberg por estar preso na ‘idade das trevas’. Outro crítico, ColoradoTravis, chilro: “A pedrada absoluta a ser tomada é a frase ‘Eu cultivo um pomar de macadâmia para alimentar meu artesão wagyu’ durante uma era de populismo crescente.”
“Especialista em comida. Nerd de álcool. Leitor extremo. Empreendedor. Fanático devoto de mídia social. Especialista em cerveja ávido. Introvertido. Pensador freelance.”