Três maneiras de economizar dinheiro em comida

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preços dos alimentos Ultimamente tem sido marcante. Portanto, não é de surpreender que as pessoas tentem economizar mais ao comprar mantimentos.

E este atual impasse econômico corresponde integralmente ao lançamento de “Grande batalha de orçamento ruimUm concurso de culinária de seis episódios apresentado pela estrela da Food Network Ree Drummond, mais conhecida como The Pioneer Woman.

O novo programa, programado para estrear no Food Network em 9 de agosto às 22h ET/PT e ir ao ar no mesmo dia no Discovery+, segue três cozinheiros caseiros que transformam “ingredientes acessíveis e cotidianos em refeições saudáveis” em um desafio de compras. pequeno estoque de dinheiro” no Flavortown Market (a exibição é produzida por Guy Fieri), de acordo com um comunicado do Discovery.

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O “melhor cozinheiro e comprador mais barato” sairá com uma xícara e um ano de mantimentos.

“Todos eles têm a mesma quantia de dinheiro quando vão ao supermercado e realmente precisam dobrar esse dinheiro”, disse Drummond ao USA TODAY.

Drummond diz que aprendeu muito com os participantes do programa e tem algumas de suas próprias dicas sobre como economizar dinheiro enquanto faz compras.

Três compartilhados.

1. Compre vegetais congelados

Se você está tentando beliscar centavos, Drummond aconselha o uso de produtos frescos conforme necessário para refeições que contenham ingredientes veganos crus, como saladas, mas use vegetais congelados.

“Há muitas vezes em que você pode usar vegetais congelados”, diz ela. “Você pode economizar muito dinheiro substituindo o que você pode comprar no departamento de produtos por um freezer, e a qualidade é quase imperceptível ao fazer sopa, ensopado ou caçarola.”

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É muito importante conhecer a seção de legumes congelados, diz Drummond. Na maioria das vezes, diz ela, ninguém consegue distinguir entre vegetais frescos ou congelados em um prato cozido.

2. Confira as ofertas de carnes na seção de açougue

Drummond diz que a proteína é onde o bolso geralmente leva um “golpe”. Por isso, ela gosta de melhorar seus gastos nessa área.

“Adoro ir ao departamento de carnes e encontrar a pechincha”, diz ela, observando que geralmente é um pacote familiar de coxas de frango – que ela acha que é a melhor parte do frango porque é muito mais barato do que peito de frango.

“O número de coisas que você pode fazer com coxas de frango é infinito – de caçarolas a refogados”, continua ela.

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Encontrar essas ofertas pode levá-lo longe.

A estrela da Food Network acrescentou que quando ela recebe um pacote de costelas ou frango, ela quebra o pacote, reembala e congela o que sobrar.

“(Então) eu consegui esse ótimo negócio, mas vai durar por várias refeições”, diz ela.

3. Compre massa congelada

Existem outros alimentos congelados, além dos vegetais, que também podem percorrer um longo caminho, de acordo com Drummond.

“Gosto de coisas como massa de pão congelada, por exemplo”, diz ela, lembrando que são vendidas em pães e podem ser deixadas pelo chef da casa para crescer.

E um pão pode percorrer um longo caminho.

“[Ele]pode se transformar em uma enorme massa de pizza e pode se transformar em pequenos calzones – você pode fazer muitas coisas com massa de pão congelada”, diz Drummond. “E se você comprar pão fresquinho, pode gastar mais dinheiro.”

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