Joe Warren, de São Francisco, deu uma olhada nas prateleiras vazias no sábado e rachou tudo: “Sem ovos esquisitos!”
Não no Safeway, no Monterey Boulevard, onde Warren esperava encontrá-los, nem no Trader Joe’s, na vizinha Winston Road.
“Isso é loucura!” Megan Berry disse, olhando para os balcões vazios do Trader Joe’s, onde os ovos deveriam estar. Ela esperava estocar depois de voltar de uma viagem ao Missouri e à Flórida para as férias. Mas o que estava à sua frente eram apenas algumas caixas abertas, manchadas com conteúdo rachado.
Na verdade, clientes em toda a Califórnia estão lutando para encontrar ovos, e o problema piorou na última semana. É como se todos tivessem sido pegos.
Megan Berry, de San Francisco, esperava estocar ovos no Trader Joe’s em Winston Dr.
Nanette Asimov“Devido à escassez de ovos em todo o país e para apoiar todos os clientes, estamos limitando as compras de ovos a dois pacotes por cliente”, disse um aviso na Whole Foods na 20th Avenue em San Francisco. A loja tinha caixas à venda, mas as prateleiras pareciam omeletes insuficientes, com espaços vazios.
Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças relatam que quase todos os estados tiveram pelo menos um surto de gripe aviária ao longo do ano, com centenas de casos afetando quase 58 milhões de aves selvagens e domésticas.
No sábado, representantes da Whole Foods, Safeway e Trader Joe’s não responderam aos pedidos de comentários.
Em San Francisco, um cliente da Trader Joe chamado Tom olhou para as prateleiras vazias como um galinheiro na hora da alimentação. Um repórter disse que a gripe aviária era a causa óbvia da perda de ovos, mas Tom chamou isso de exagero.
Na verdade, ele disse: “É uma desculpa para matar galinhas”.
Por que os criadores de frango querem matar suas galinhas?
“Essa é a pergunta de um trilhão de dólares, por causa da situação política”, disse Tom, recusando-se a dar seu sobrenome. Ele comparou a falta de ovos à guerra na Ucrânia e à epidemia. Sua namorada deu-lhe um olhar indicando que era hora de ir.
“nós
Eu fiz
Você quer comprar ovos “, acrescentou Tom, olhando ansiosamente para a placa que anuncia ovos extragrandes sem gaiolas por US $ 3, 99. “Eu provavelmente iria ao Whole Foods, onde eles custam três vezes o preço.
não exatamente. Eles foram $ 10,49.
Gian Lopez, de Dali City, carregou duas caixas permitidas em um carrinho.
“Os ovos fazem parte de uma dieta saudável”, explicou.
O Whole Foods na 20th Avenue em San Francisco limita as vendas de ovos a duas caixas por cliente.
Nanette AsimovMas Lopez não estava pensando em ser imperfeito. Ele encolheu os ombros, “As coisas acontecem.” “Eles acabarão por se recuperar e acertar as coisas. Esse é o trabalho deles.”
Não ficou claro se ele se referia a fazendeiros ou galinhas.
Na Safeway, Melissa Le Biafant, de San Francisco, disse que ela e o marido gostam de comer ovos pela manhã, e ela foi frustrada duas vezes recentemente ao tentar comprá-los.
Não é apenas perturbador, ela disse, mas assustador, quando você pensa na gripe aviária. “Isso me faz querer ter minhas próprias galinhas.”
A Whole Foods, localizada na 20th Avenue em San Francisco, limita as vendas de ovos a duas caixas por cliente.
Nanette AsimovA maioria das lojas, incluindo a Safeway, oferecia substitutos do ovo, como “Just Egg”, para venda. O recipiente cor de gema diz que é “feito com plantas”. Os ingredientes incluem isolado de proteína de feijão mungo, óleo de canola prensado por bagaço, pirofosfato tetrassódico, sal e açúcar.
Warren, que estava comprando um brunch, disse que não gastaria um centavo com o produto.
“Ovos falsos? Ele disse não, obrigado. “Acho que vou tomar um pouco de vinho, em vez disso.”
Nanette Asimov é escritora do San Francisco Chronicle. E-mail: nasimov@sfchronicle.com
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